درآمد لذیذ به دنیای نان و مربا}
بیایید در کنار هم یک سفر خوشایند به دنیای خمیر و ترشی ببریم. یک مکان که پر از شادی نان تازه و سرزندگی ترشی می باشد.
- اکنون به زحمات مخلوط} حاضر خواهیم شد.
- همچنین مربا ها را دیدن می کنیم.
مواد مغذی نهان در عالم fermentation
در دنیای مزه‌دار و متفاوت غذا، عالم تخمیر به عنوان یک روش انقلاب غذایی شناخته می‌شود که عناصر نهان را در خود بسته. این فرآیند میکروبی، اتوم موجود در مواد را تغییر می‌کند و سُر|بو|فواید جدیدی به آنها بخشیده.
- نان
- دوغ
- قهوه
تخمیر از گذشته تا امروز
تخمیر عملکرد کهن و بنیادی در رعایت است. از دیرباز، انسان‌ها همچنان این فرآیند جالب را برای شکل‌دهی مواد خام به خوراکی‌های پذیرفتنی مورد استفاده می‌کرده‌اند. از طریق این فرآیند، شاید باکتری‌ها و قارچ به ساکاریدها تبدیل میکنند، که به تولید الکل| اسید | و 二氧化碳 منجر می‌شود. این فرآیند نه تنها مزه و شکل مواد تغییر می‌کند، بلکه و آن را ماندگاری بیشتر می‌کند.
غذای تخمیر شده ایرانی: ماندگاری و تازگی
خوردن غذا تخمیر یافته ایرانی با قدمتی دیرینه، نه تنها طعم دلنشین و فَسِقِی را به ما می بخشد، بلکه دارای مزایای درمانی| تجربی نیز می باشد.
- میکروارگانیسم ها
- لیست
فستیوال طعم و سلامتی با غذاهای تخمیری
طعم و سلامتی را در یک جشن مشترک تجربه کنید! به دنیای وعده های تخمیری خوش‌بو و پر زرق و برق سر بزنید که با طعم‌ها و ارزش ها بی نظیر خود، حواس شما را خوشحال می‌کند.
این کشف یک سفر مذهبی به غذاها تخمیری است که درونجدا این غذاها سلامتی نهفته است.
* پیتز تخمیر شده با خمیر‌های خوشمزه
* دوغ تخمیری غنی از آنتی‌اक्سی
{راز|گنج|سرمر]\ سلامتی و شادابی در غذاهای سنتی ایران
در دل فرهنگ غنی ایران، غذای سنتی نه تنها مژده یک سفره رنگارنگ است، بلکه راز سلامتی و شادابی همیشگی نیز می باشد. با مصرف از روش پخت|طرز تهیه|منهج طبخ سنتی ایرانی، ما طعم معطر و به کلی مقوی سبزیجات تخمیری نی نی سایت دریافت. مواد طبیعی طول عمر را افزایش می‌دهند، بلکه از بیماریهای^) هم ^جلوگیری می شوند.